Meat Solyanka Это блюдо готовиться с тремя видами мясных изделий: карбонад, карпаччо куриное и отварная говядина с добавлением лимона, каперсов, оливок. Обязательным компонентом являются солёные огурцы.
Пельмени
DUMPLINGS
Домашние пельмени с мясом (на выбор отварные или жареные )
550 руб.
Homemade dumplings with meat
Жареные рыбные пельмени в соусе с креветками
610 руб.
Fried fish dumplings in shrimp sauce
Пельмени с курицей
480 руб.
Dumplings with chicken
Вареники
DUMPLINGS
Вареники с картофелем, грибным соусом и луком фри
400 руб.
Dumplings with potatoes, mushroom sauce and onion fries
Вареники с творогом и вишневым соусом
400 руб.
Dumplings with cottage cheese and cherry sauce
Жареные вареники со сладким огурцом и брусничной сметаной
480 руб.
Fried dumplings with sweet cucumber and lingonberry sour cream
Горячие блюда
HOT DISHES
Куриная котлета по-Суздальскис грибным соусом и пюре из брокколи
780 руб.
Suzdal chicken cutlet with mushroom sauce and broccoli puree
Лосось со сливочным птитимом и горчичным соусом
1350 руб.
Salmon with creamy ptitim and mustard sauce
Цыпленок корнишон с гарниром из полбы, грибами и барбарисом под соусом демиглас
910 руб.
Chicken gherkin with a side dish of spelt, mushrooms and barberry with demiglas sauce
Судак, запечённый с овощами: молодой цукини, сельдереем и болгарским перцем, под сливочным соусом и с добавлением фермерского сыра
890 руб.
Pike perch baked with vegetables: zucchini, celery and bell pepper, with cream sauce and with the addition of farm cheese
Филе индейки с медовой тыквой и апельсиновым соусом
960 руб.
Turkey fillet with honey pumpkin and orange sauce
Бефстроганов из говяжьей вырезки с солёными огурцами, вешенками, белыми грибами и картофельным пюре
1020 руб.
Beef tenderloin beef stroganoff with pickles, oyster mushrooms, porcini mushrooms and mashed potatoes
Утиная ножка с грушей в апельсиновом соусе.
1190 руб.
Duck leg with pear in orange sauce.
Свиная шейка с гарниром из картофеля и опят в сливочном соусе
980 руб.
Pork neck with a side dish of potatoes and honeydew in cream sauce
Филе миньон с горгонзолой и перечным соусом
1650 руб.
Filet mignon with gorgonzola and pepper sauce
Щучья котлета в ореховой панировке с картофелем пай и лимонным соусом
890 руб.
Pike cutlet in nut breadcrumbs with potato pie and lemon sauce
Свиные рёбра с картофелем бэби и домашней аджикой
960 руб.
Pork ribs with baby potatoes and homemade adjika
Гарниры
GARNISH
Картофель по-деревенски
350 руб.
Fried potato halves
Рис с болгарским перцем, морковью, молодым кабачком и кукурузой
300 руб.
Rice with bell peppers, carrots, young squash and corn
Отварной картофель c зеленью и сливочным маслом
250 руб.
Boiled potatoes with herbs and butter
Овощи гриль: молодой кабачок, болгарский перец, баклажан и репчатый лук
490 руб.
Grilled vegetables: young zucchini, bell pepper, eggplant and onion
Блинное меню
BLINI FILLINGS
Блины с медом
250 руб.
Blinis with honey
Блины со сметаной
250 руб.
Blinis with sour cream
Блины со сгущенным молоком
250 руб.
Blinis with sweetened condensed milk
Блины с царской смесью из мёда, сливочного масла и сметаны
250 руб.
Pancakes with a royal mixture of honey, butter and sour cream
Блины с красной икрой и сливочным маслом
710 руб.
Pancakes with red caviar and butter
Блины с творожным кремом, семгой слабой соли, и свежим огурцом
690 руб.
Pancakes with salmon, cottage cheese and fresh cucumber
Хлебная корзина с творожным соусом
250 руб.
bread basket with cottage cheese sauce
Десерты
DESSERTS
Карамельная каша с медовой малиной
510 руб.
Caramelized cereal with raspberry- honey jam
Торт "Медовик"
390 руб.
Honey Cake
Яблочный штрудель с ванильным мороженым
510 руб.
Apple strudel with ice cream
Тоболка «Огуречная»
350 руб.
Tobolka "Cucumber"
Груша в апельсиновом сиропе с янтарным сахаром и орехами
480 руб.
Pear in orange syrup with amber sugar and nuts
Мороженое (Ванильное, шоколадное, клубничное)
250 руб.
Ice cream (Vanilla, chocolate, strawberry)
Фирменное мороженое «ОГУРЕЧНОЕ»
300 руб.
Branded ice cream " CUCUMBER"
Безалкогольные напитки
SOFT DRINKS
Суздальская минеральная вода газированная /негазированная
150 руб.
Suzdal still mineral water
Лимонад детский в ассортименте
180 руб.
Lemonade for children in the assortment
Лимонад для взрослых в ассортименте
400 руб.
Lemonade for adults in the assortment
Добрый Кола / Фанта / Спрайт
250 руб.
Dobriy: Cola / Fanta / Sprite
Сок в ассортименте (1/0,2 л)
700/150 руб.
Juices assortment
Морс клюквенный (1/0,2 л)
700/150 руб.
Cranberries mors
Квас Суздальский с хреном (1/0,5/0,2) л)
600/300/200 руб.
Suzdal kvass with horseradish
Домашний лимонад
HOMEMADE LEMONADE
Лимонад Фирменный «Огуречный»
800/300 руб.
Cucumber lemonade
Лимонад "Ванильная вишня"
700/250 руб
Lemonde " Vanilla cherry "
Лимонад «Облепиховый»
700/250 руб
Sea buckthorn lemonade
Лимонад «Малина под снегом»
700/250 руб
Lemonade " Raspberry under the snow»
Чай / кофе
TEA / COFFEE
Кофе Эспрессо
200 / 150 руб.
Espresso
Кофе Американо
200 / 150 руб.
Americano
Капучино
300 / 250 руб.
Cappuccino
Латте
300 руб.
Latte
Какао
300 руб.
Cocoa
Горячий шоколад с взбитыми сливками и маршмеллоу
400 руб.
Hot chocolate with whipped cream and marshmallows
Фирменный РАФ «По-Суздальски» (Огуречный)
380 руб.
Branded RAF "In Suzdal" (Cucumber)
Чай по-Суздальски Состав: чай зеленый листовой высшего сорта, шиповник, цвет липы, листья смородины, ягоды смородины, мята перечная, лепестки василька.
Баня для тела, а душепарка – для души!Старинный русский напиток на основе пива, меда и клюквы и специй Dusheparka Old Russian drink based on beer, honey and cranberries, with spices
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань». Свежий, гармоничный вкус вина обладает живой природной кислотностью. В его палитре доминируют тона белых фруктов, украшенные нюансами минералов.
Шато Тамань Селект Оранж /белое полусухое/
380 / 1900 руб.
Chateau Taman Select Orange / semi-dry white/
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань». Плотный, свежий, сочный вкус вина сочетает сладкие оттенки сухофруктов и свежих фруктов с гармоничной кислотностью. Терпкое послевкусие оставляет ноты меда и белых цветов.
Шато Тамань Селект Руж /красное сухое/
380 / 1900 руб.
Chateau Taman Select Rouge /dry red/
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань». В сочном, округлом, насыщенном, свежем вкусе вина ощущаются оттенки чернослива и вяленой вишни.
Эссе Анплагд Ркацители Оранж /белое сухое/
4100 руб.
Anplagd Rkatsiteli Orange essay /dry white/
Вино с защищенным географическим указанием «Крым». Обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Эссе Шардоне /белое сухое/
3600 руб.
Essay Chardonnay / dry white/
Вино с защищенным географическим указанием «Крым». Обладает насыщенным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и долгим послевкусием.
Рислинг-Цитронный Магарача /белое полусухое/
2500 руб.
Riesling-Citron Magaracha / semi-dry white/
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань». Чистый, свежий аромат с нотами винограда, луговых трав и оттенками спелых цитрусов. Гармоничный вкус с освежающим послевкусием.
Эссе Мерло Отборное Сатера /красное сухое/
2300 руб.
Essay Selected Satera Merlot / dry red/
Вино с защищенным географическим указанием «Крым». Аромат представлен тонами красных и темных ягод, таких как красная смородина, вишня, ежевика и слива/
Белое вино
White wine
Оро Айрен / сухое / Испания
2500 руб.
Пино Гриджио / полусухое / Италия
3500 руб.
Гран Пале Совиньон / сухое / Франция
3300 руб.
Мунрайз Совиньон Блан / сухое / Чили
2000 / 400 руб.
Цинандали / сухое / Грузия
2000 / 400 руб.
Красное вино
Red wine
Темпранийо / сухое / Италия.
3000 руб.
Кьянти / сухое / Италия
3500 руб.
Монтепульчано Д'Абруццо / сухое / Италия
2800 руб.
Гран Пале Бордо / сухое / Франция
3600 руб.
Мунрайз Карменер / сухое / Чили
2000/400 руб.
Саперави / столовое сухое / Грузия
2000/400 руб.
Киндзмараули / полусладкое / Грузия
2500/500 руб.
Водка
Vodka
Водка Суздалькая
250 руб.
Водка Белуга /Beluga
450 руб.
Водка Русский стандарт
300 руб.
Дистиллят / самогон
Distillate / moonshine
Косогоров самогон №2 40% пшеничный
350 руб.
Косогоров самогон №3 40% ржаной
350 руб.
Косогоров самогон №5 40% виноградный
400 руб.
Ром / Джин / Текила
Rum / Gin / Tequila
Гавана Клуб Аньехо 3 года
370 руб.
Ром выдержанный
GORDON'S LONDON DRY/ГОРДОН'C ЛОНДОНСКИЙ СУХОЙ
430 руб.
Ром выдержанный
Текила Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо
400 руб.
Ром выдержанный
Коньяк
Cognac
HennessyVS/ ХеннессиVS
900 руб.
Франция
Армянский коньяк Арарат ***
400 руб.
Армянский коньяк Арарат *****
500 руб.
Виски
Whiskey
Ballantine's / Баллантайнс
450 руб.
Виски шотландский
Jameson /Джемесон
530 руб.
Виски ирландский купажированный
Ликеры
Liqueurs
Aperol / Аперол
350 руб.
Becherovka / Бехеровка
530 руб.
Употребление алкогольных напитков принесенных с собой в ресторане запрещено!